Holstein-Friză este renumită la nivel global pentru producții record de lapte: în mediu 7 000-9 000 kg lapte pe lactație, cu record mondial de 30 000 kg. Însă, mai puțin se vorbește despre faptul că acestea cu greu se exploatează până la 3 lactații, fiind foarte masive de constituție și sensibile la diferite boli. Sf5W.

cat lapte da o vaca holstein pe zi